Vem de sementes nativas da Puglia, cultivadas com práticas agrícolas em campos localizados a 50 km de distância do processamento plantas. Excelente brix que confere um sabor doce e delicado. Do campo à garrafa em apenas 7 horas do processamento dos frutos, para obter um purê doce, perfumado e fresco como o caseiro.
Tomates, sal e regulador de acidez ácido cítrico.